「鯖街道」とは、小浜から京都を結ぶ街道のこと。古くは奈良や京都の皇室に食材を、近代は京都の料理人に鯖や食材を運ばれていました。日本遺産「御食国（みけつくに）若狭と鯖街道」に関する小浜市の文化財や祭礼等の他、もう一つの日本遺産「北前船寄港地・船主集落」についても紹介しています。

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